500 Portionen pro Stunde dank automatisiertem Grab & Pay im mobilem Food-Container

ROKA Werk, der Marktführer für Verkaufssysteme in der mobilen Gastronomie, geht eine strategische Kooperation mit Tim Lösch von Visionary Concepts ein. Gemeinsam realisieren die Partner eine innovative Lösung, die die mobile Gastronomie effizienter machen wird. Als weiterer strategischer Partner ist Peyman Rahimi mit seinem Unternehmen PerLease an Bord. Als Deutschlands führender Personaldienstleister im Bereich Gastronomie und Hospitality ist er vom Konzept überzeugt und bespielt den ersten Container bundesweit mit seinem Personal.

Das automatisierte Grab & Pay-System ermöglicht es Hochfrequenzflächen gastronomisch effizient zu nutzen – ohne hohen Personalaufwand. Dank modernster Automaten-Technik können diverse Foodkonzepte realisiert werden: von frittierten Snacks über Kaltgerichte und Süßspeisen bis hin zu vollwertigen Warmgerichten. Im Unterschied zu bekannten Verding Automaten bietet Vendin‘ Fresher die frische Zubereitung der Speisen hinter den Automaten. Während Ausgabe und Bezahlung vollautomatisiert ablaufen, wird im professionellen Küchenbereich des Containers frischer Nachschub zubereitet. Das inklusionsfreundliche Konzept wurde bereits mehrfach ausgezeichnet.

Mit ROKA als Partner wird das System nun standortflexibel und damit nutzbar für Eventgastronomie, saisonale Einsätze oder Stadion- und Messecaterings.

„Mit dieser Lösung schaffen wir eine völlig neue Dimension in der mobilen Gastronomie. Das System benötigt kaum Personal, die Einarbeitungszeiten sind minimal und die Ausgabe- und Kassiervorgänge werden vom Personal entkoppelt. Das Ganze ist ein standortflexibles Self-Service-Konzept – das voll auf Effizienz ausgelegt ist.“, erklärt Volker Beck, Geschäftsführer von ROKA Werk.

Die Verkaufseinheiten sind perfekt geeignet für stark frequentierte Orte wie Festivals, Stadien und Stadtfeste. Aber auch als stationäre Lösung, beispielsweise auf Campus- oder Messegeländen sowie in Freizeitparks wissen die Automaten zu überzeugen.

Betreiber haben die Wahl: Sie können das System im markanten HOTBOXXX-Design mit bewährten Fast Food Produkten nutzen oder unter einer eigenen Marke mit ihren Produkten betreiben. So oder so ist neben den bewährten Automaten von Visionary Concepts jetzt auch die Küchen-, Fahrzeug- und Containertechnik des renommierten Herstellers ROKA mit an Bord.

Vendin‘ Fresher ist eine Kooperation von Visionary Concepts und ROKA Werk.

Ihre Ansprechpartner: