„Die Expansion durch hochfrequentierte Flächen wie Malls ist normalerweise ein langwieriger Prozess. Um unserer hohen Nachfrage in Deutschland nachkommen zu können, setzen wir auf die Zusammenarbeit mit ROKA und auf innovative Lösungen.“
Jörg Gilcher, Deutschland-Chef Five Guys über den ersten Pop-Up Store der Burgerkette
Five Guys Pop-Up Store: Burger-Kette im Container
Schnelle Expansion ohne Baustelle: Mobile Containerlösung für Five Guys Deutschland
Für Five Guys Deutschland realisierte die ROKA Werk GmbH den ersten Pop-up-Store in Form einer mobilen Containeranlage. Ziel war es, einen vollwertigen Gastronomiestandort zu schaffen, der sich schnell realisieren lässt und maximale Flexibilität bei der Standortwahl bietet. Der erste Einsatz erfolgte im Zweibrücken Fashion Outlet, wo innerhalb kürzester Zeit ein komplett ausgestatteter Burger-Standort entstand – ohne klassische Bauphase und mit minimalem Eingriff in die bestehende Infrastruktur.
Die Herausforderung: Schnelle Markterschließung bei hoher Nachfrage
Die Expansion in hochfrequentierten Lagen wie Einkaufszentren ist für Gastronomieketten oft mit langen Planungs- und Bauzeiten verbunden. Gleichzeitig besteht ein hoher Bedarf, neue Standorte kurzfristig zu erschließen.
Die Lösung: ein modularer Pop-up-Store, der:
- schnell installiert werden kann
- keine dauerhafte bauliche Bindung erfordert
- flexibel versetzbar ist
Vollwertiger Gastronomiebetrieb im Container
ROKA entwickelte eine dreiteilige Containeranlage im markanten Seecontainer-Look, die sowohl optisch als auch funktional den Anforderungen von Five Guys entspricht.
Key Facts:
- ca. 45 m² Produktions- und Verkaufsfläche
- zusätzlich 30 m² Kühl- und Vorbereitungsraum
- voll ausgestattete Küche inkl. Originaltechnik von Five Guys
- automatische Löschanlagen und Vollklimatisierung
- integriertes Getränkesystem (Coca-Cola Freestyle)
Der Innenraum wurde im typischen Five Guys Design umgesetzt – mit offen einsehbarer Zubereitung als „Showküche“, die für Transparenz und Markenerlebnis sorgt.
Umsetzung: Plug & Play in wenigen Tagen
Vom Erstkontakt bis zur Fertigstellung vergingen lediglich acht Monate. Die Installation vor Ort erfolgte in nur vier Tagen.
Die vorgefertigten Module wurden angeliefert, verbunden und vollständig betriebsbereit übergeben – ein entscheidender Vorteil gegenüber klassischen Bauprojekten.
Das Ergebnis: Maximale Flexibilität und starke Markenpräsenz
Mit der Containerlösung erhält Five Guys eine skalierbare und flexible Möglichkeit zur Expansion:
- schnelle Standorteröffnung ohne lange Bauzeiten
- attraktive Nutzung von Außenflächen und temporären Standorten
- hohe Sichtbarkeit durch markantes Design
- vollwertiger Restaurantbetrieb auf kompakter Fläche
Gleichzeitig profitieren Standortbetreiber von einem bewährten Gastronomiekonzept, das als Kundenmagnet fungiert.
Fazit: Mobile Gastronomie als strategisches Expansionsmodell
Das Projekt zeigt, wie sich mit mobilen Containerlösungen neue Märkte schnell und effizient erschließen lassen. Für Marken wie Five Guys entsteht so eine echte Alternative zum klassischen Filialbau – flexibel, skalierbar und wirtschaftlich.
Unsere Container-Lösungen für die Gastronomie
ROKA FOOD CONTAINER & MODULBAU
ROKA Verkaufscontainer
Verkaufscontainer von ROKA sind Gastro-Hotspots und eignen sich für unzählige Einsatzzwecke. Man findet sie als Biergarten-Container, als Streetfood-Container in Food Halls, in Hotelgärten, an Weingütern oder als Imbisscontainer auf Gewerbe-Parkplätzen.
ROKA Modulbau
Mit unserem QUB®-System realisieren wir modulare Container Restaurants und Raumlösungen, die schnell installiert, flexibel versetzbar und erweiterbar sind. Alle Informationen finden Sie auf unserer Modulbau-Website.
