Identifiant du véhicule : R021
Snack Baserunner | Disponible immédiatement
Camion-restaurant équipé pour une cuisine asiatique.
Le modèle Baserunner se distingue par son poids relativement faible, d'environ 1 900 kg, équipement compris.
Ce camion-restaurant, disponible immédiatement, propose un concept de restauration asiatique. Grâce à notre système modulaire de fixation des équipements sous la hotte d'évacuation, le choix des équipements peut être personnalisé. Il en va de même pour le habillage de la carrosserie.
État : véhicule neuf
Première immatriculation : —
Prix : 85 586 €
Prix nets, départ usine
DESCRIPTION
- Permis de conduire de catégorie BE • Vitesse maximale autorisée : 100 km/h
- Baserunner avec une structure en panneaux sandwich MonoPan®
- Peinture standard à l'intérieur et à l'extérieur : RAL 2001, rouge-orange
- Trappe de vente sur le côté long
- hayon avant
- Porte d'entrée à l'arrière (en deux parties)
- panneau de toit éclairé, laqué noir, rétroéclairé d'un seul côté
- Aménagement intérieur en acier inoxydable et finition bois
- Éclairage LED
- étagère sous le plafond
- Planche à découper en bois
ÉQUIPEMENT
Cuisiner et préparer
- Cuiseur à pâtes électrique, 4 paniers
- Cuisinière à gaz avec wok
- Cuisinière vitrocéramique, 2 zones de cuisson
- Friteuse électrique, 1 cuve de 22 litres
- Hotte de comptoir avec moteur d'extraction et éclairage
- Bain-marie électrique, GN 1/1
- Station de préparation de repas à poser sur une table, 3 x GN 1/3
refroidissement
- 2 réfrigérateurs encastrables, d'une capacité de 142 litres chacun
- Réfrigérateur à porte vitrée, 142 litres
- Réfrigérateur encastrable, 143 litres
eau
- Évier double avec distributeurs hygiéniques
- Chauffe-eau
- détecteur de gel
Autres
- Panneau de menu avec 3 cadres lumineux à LED (pour affiches au format A3 paysage)
- Châssis pour tiroir à caisses E2
Données techniques
Dimensions
Longueur totale : 5 750 mm
Longueur de la carrosserie : 4 000 mm
Largeur de la carrosserie : 2 220 mm
Largeur de la carrosserie ouverte : 3 560 mm
Hauteur : 2 790 mm
Hauteur avec panneau de toit : 3 390 mm
Poids
Poids total autorisé : 2 700 kg
Poids à vide : 1 850 kg
Charge d'appui : 120 kg
Approvisionnement
Eau : système de réservoirs et raccordement fixe
Électricité : 400 V / 32 A
Gaz : 3 bouteilles de 11 kg
PRINCIPE
- Évier + distributeur de produit d'hygiène
- Batterie d'appareils comprenant une cuisinière à wok, une plaque vitrocéramique, un cuiseur à pâtes et une friteuse
- Réfrigérateur sous plan
- Réfrigérateur encastré en bas, réfrigérateur avec porte vitrée au-dessus
- Réfrigérateur sous plan
- Rangée d'appareils avec station de préparation, bain-marie et plaque d'obturation
- Congélateur encastré
- Système coulissant pour caissons E2
VOS INTERLOCUTEURS
Monsieur Massimo Florio
Vente & conseil
Langues : Allemand, anglais, italien
Téléphone 06471/50888-4131
Monsieur Frank Burggraf
Vente & conseil
Langues : Allemand
Téléphone 06471/50888-4129
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