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Identifiant du véhicule : S026

Camion-restaurant | Disponible immédiatement

La configuration des équipements peut être adaptée dans la mesure où cela est techniquement justifié.

Ce Steelrunner est équipé d'appareils professionnels performants. Sa structure rivetée attire tous les regards et convient parfaitement aux concepts de restauration spécialisés dans les burgers. Disponible immédiatement !

État : véhicule neuf

Prix : 106 680 €

Prix nets, départ usine

 

DESCRIPTION

  • Remorque pour voiture homologuée pour une vitesse de 100 km/h, à un essieu
  • Steelrunner type 42 avec structure en aluminium laqué
  • 2 trappes de déchargement et une porte d'accès à l'arrière
  • Aménagement intérieur en acier inoxydable et finition bois
  • Éclairage LED
  • Table extérieure sur timon
  • bannière de toit éclairée des deux côtés

ÉQUIPEMENT

Cuisiner et préparer

  • Barbecue à gaz avec une surface de cuisson de 800 mm, 4 zones de cuisson (4 brûleurs), équipé d'une plaque de cuisson et d'une grille à barreaux
  • Friteuse double à gaz, 2 cuves de 8 litres chacune
  • Friteuse électrique à chauffage par le haut
  • Hotte de comptoir avec moteur d'extraction et éclairage
  • Bain-marie électrique, GN 1/1
  • Station de préparation de repas à poser sur une table, 3 x GN 1/3

refroidissement

  • Réfrigérateur, porte vitrée, 142 litres
  • 2 réfrigérateurs encastrables, d'une capacité de 142 litres chacun
  • Réfrigérateur encastrable, 143 litres

eau

  • Évier double avec distributeurs hygiéniques
  • Chauffe-eau
  • détecteur de gel

Autres

  • Système de revêtement de sol EasyClean
  • Panneau de menu avec 2 cadres lumineux à LED (pour affiches au format A3 paysage) et un écran Avtex de 24 pouces
  • tiroir-caisse
  • Bloc de tiroirs, 3 x GN 1/1
  • Châssis pour tiroir à caisses E2

Données techniques

Dimensions

Longueur totale : 5 714 mm
Longueur de la carrosserie : 4 200 mm
Largeur de la carrosserie : 2 350 mm
Largeur de la carrosserie ouverte : 3 660 mm
Hauteur : 3 035 mm
Hauteur avec bâche : 3 615 mm

Poids

Poids total autorisé : 2 500 kg
Charge d'appui maximale : 150 kg

Approvisionnement

Eau : système de réservoirs / raccordement fixe
Électricité : 400 V / 32 A
Gaz : 3 bouteilles de 11 kg

plan

  1. Évier + distributeur de produit d'hygiène
  2. Ensemble d'appareils comprenant un grill, une friteuse et un bac à frites 
  3. bloc de tiroirs
  4. Réfrigérateur encastré dans le meuble bas, avec un réfrigérateur à porte vitrée posé sur le plan de travail
  5. Armoire à gaz 3 x 11 kg    
  6. tiroir-caisse
  7. Réfrigérateur sous plan
  8. Rangée d'appareils avec station de préparation, bain-marie et plaque d'obturation
  9. Congélateur encastré
  10. Système coulissant pour caissons E2
  11. volets de vente
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Vue du showroom ROKA avec les food trucks et les camions de vente

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