Les food trucks et la pandémie

Défis et opportunités

Avec la pandémie de Corona, ce n'est pas seulement un virus qui nous frappe, mais aussi d'innombrables réglementations et restrictions pour le combattre. La vie publique telle que nous la connaissons risque d'être perturbée encore longtemps. Et ce serait le meilleur moment pour lancer un business de food trucks et réaliser des rêves longtemps caressés dans la restauration mobile ?

OUI, DEFINITIVEMENT. FAIS MOBILE !

La pandémie n'est pas seulement synonyme de pertes, des recettes au personnel délocalisé dans les restaurants, mais elle offre également de nouvelles opportunités. Le chiffre d'affaires dans le domaine des services de livraison et des plats à emporter crève littéralement le plafond. La restauration en plein air est le mot du moment et un food truck ou une remorque répond exactement à cette tendance.

RESTAURANT FERME ? - FOOD TRUCK OUVERT !
PROFITE DE TES CHANCES !

Lorsque le vent souffle contre soi, on peut essayer de tenir bon, de supporter - mais que diriez-vous de remettre les voiles et d'utiliser la force de la tempête ? La gastronomie a besoin de créativité, cherche des solutions et les trouve dans la mobilité. Par exemple, lorsque les cantines sont fermées, un restaurateur avec un food truck ou une remorque peut proposer aux entreprises un approvisionnement extérieur à court terme sur le site de l'entreprise. Il en va évidemment de même pour l'exploitant de la cantine lui-même, qui a perdu ses locaux. Ce modèle peut également être appliqué aux universités, aux hôpitaux, aux zoos et aux parcs de loisirs. Des demandes correspondantes de véhicules de vente mobiles et de conteneurs semi-mobiles nous parviennent constamment.

De nombreux restaurateurs s'équipent, notamment en vue d'obtenir des subventions publiques. Leur conseiller fiscal est ici le bon interlocuteur. Saisissez votre chance !