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Preguntas frecuentes y blog sobre ROKA y la gastronomía móvil

¡Bienvenido a nuestra sección de preguntas frecuentes y blog! Aquí encontrará toda la información sobre los food trucks, los carros de comida y los contenedores de venta de ROKA, así como soluciones innovadoras para la gastronomía móvil. Respondemos a preguntas frecuentes sobre la planificación, el equipamiento y el funcionamiento de los vehículos de venta móviles y compartimos consejos prácticos, novedades y tendencias del mundo de la gastronomía móvil. Ideal para operadores, catering para eventos y todos aquellos que quieran iniciarse con éxito en este sector.

¿Qué hace ROKA?

ROKA es un fabricante alemán de camiones de comida, furgonetas de comida, remolques de venta y contenedores gastronómicos con alrededor de 60 años de experiencia en la construcción de cocinas y vehículos. Desarrollamos, planificamos y fabricamos sistemas de venta móviles, personalizados, duraderos y adaptados exactamente a sus necesidades.

¿Qué soluciones móviles para la restauración ofrece ROKA?

ROKA fabrica:

¿Por qué debería elegir un vehículo de ROKA?

ROKA significa:

  • Fabricado en Alemania: producción y ampliación en Alemania

  • Planificación individualizada: soluciones a medida para su concepto

  • Profundos conocimientos especializados en gastronomía móvil

  • Acabados de cocina de alta calidad en acero inoxidable

  • Personal cualificado con muchos años de experiencia en la realización de instalaciones eléctricas, de gas y de agua en vehículos.

  • Asesoramiento y servicio posventa
    Desde el asesoramiento competente y honesto hasta el posterior mantenimiento o reparación de su vehículo, estamos a su lado como socios. Nuestro servicio va mucho más allá de la venta. Por ejemplo, nuestra propia producción garantiza un servicio fiable de repuestos para todos los componentes ROKA del vehículo.

¿Food truck o remolque de venta?

  • Food Truck: cocina móvil autónoma y lista para circular, ideal para cambiar de ubicación, aunque el conductor está vinculado al lugar donde se encuentra.

  • Remolques de venta: el vehículo tractor se puede seguir utilizando de forma independiente, suelen ser más económicos en cuanto a mantenimiento y ITV, no tienen cuentakilómetros, alto valor de reventa si se cuidan y mantienen bien.

Ambas variantes pueden ampliarse individualmente en ROKA.

¿Puedo fabricar un vehículo especial o una construcción especial?

Sí. ROKA también diseña y fabrica estructuras especiales y específicas, por ejemplo, para promociones, giras promocionales, eventos o modelos de restauración con diseños especiales, desde la conversión de camiones hasta semirremolques y soluciones especiales innovadoras.

¿Hay opciones de financiación o alquiler disponibles?

Sí. No solo puede comprar vehículos de ROKA, sino también utilizarlos mediante modelos de financiación o alquiler, lo que resulta ideal para usos estacionales, eventos o si desea mantener su flexibilidad. Además, ofrecemos servicio posventa, mantenimiento y asistencia técnica.

¿Puedo comprar vehículos de segunda mano o encontrar vehículos disponibles de inmediato?

Sí. ROKA ofrece tanto vehículos usados como modelos de exposición y de demostración, que están disponibles rápidamente en caso necesario. Las citas para visitarlos se acuerdan de forma individual.

¿Hasta qué punto se puede personalizar el diseño interior?

El diseño interior se planifica exactamente según el concepto, el menú y los procesos de trabajo, incluyendo los electrodomésticos, la refrigeración y las instalaciones eléctricas, de gas y de agua. ROKA se encarga de que su cocina tenga un diseño potente, funcional e higiénicamente óptimo.

¿Qué dispositivos y tecnología son posibles?

ROKA integra potentes equipos de cocina y restauración que se ajustan al concepto de venta, tanto productos de fabricantes de renombre como nuestros propios equipos, especialmente robustos y potentes. Es posible suministrar equipos especiales dentro de unos límites razonables, lo que se tiene en cuenta en la fase de planificación. 

¿Para qué ámbitos de aplicación son adecuados los vehículos ROKA?

Los sistemas ROKA son adecuados, por ejemplo, para:

  • Eventos y festivales de comida callejera

  • Ferias y grandes eventos

  • Catering y gastronomía para eventos

  • Locales pop-up y gastronomía de temporada

  • Superficies de venta fijas (contenedores o construcciones modulares)

¿Cómo presta asistencia ROKA tras la compra?

ROKA le acompaña incluso después de la entrega: asesoramiento, mantenimiento, piezas de repuesto y asistencia técnica a su disposición para que su negocio funcione sin problemas.

¿Puedo ver los vehículos ROKA en la sala de exposición?

Sí. En la sala de exposición de ROKA de Merenberg (Hesse), puede ver en directo una selección de vehículos, remolques de venta y contenedores. En medio de una inspiradora gama de vehículos, estaremos encantados de asesorarle sobre modelos, equipamiento y opciones de alquiler.
¡Le rogamos que concierte una cita!

Comunicados de prensa de ROKA

Entradas del blog de ROKA