Contenedor ROKA para Five Guys Alemania

Hamburguesas del contenedor: Five Guys abre una tienda pop-up en Zweibrücken

Roka Werk GmbH, líder del mercado alemán de sistemas móviles de restauración, ha fabricado e instalado la primera hamburguesería pop-up en forma de solución de contenedor móvil para Five Guys Alemania. La popular cadena de EE.UU., que opera en el segmento de las mejores hamburguesas, ha encontrado con el método de construcción de contenedores una forma de expandirse rápidamente incluso en lugares muy frecuentados: no hay largas obras y la instalación se completa en pocos días.

El prototipo de la tienda pop-up Five Guys se instaló como un contenedor de comida para llevar con servicio de catering al aire libre y asientos en el Zweibrücken Fashion Outlet. La exitosa apertura tuvo lugar el 10 de noviembre y el calendario se cumplió con exactitud. "La realización a tiempo, a pesar de las difíciles cadenas de suministro, fue una actuación de primera de la que estamos orgullosos", informa Volker Beck, propietario gerente de ROKA.

Five Guys Alemania, con sede en Düsseldorf, confía en la tienda pop-up en la construcción de contenedores para poder abrir otro local rápidamente. Sin largas obras ni zonas permanentemente edificadas: estos son los argumentos para obtener ubicaciones. El prototipo de Zweibrücken es un sistema de contenedores de color rojo brillante con el popular aspecto de los contenedores marítimos. Las letras blancas en el borde del techo son visibles desde lejos. El interior tiene el típico aspecto de Five Guys, con mostradores de azulejos rojos y blancos y paredes revestidas de acero inoxidable, así como una zona de preparación visible para el cliente. La cocina piloto es una característica típica de la cadena Better Burger. Es sinónimo de calidad y transparencia y, naturalmente, también sirve para avivar el antojo de hamburguesas.

Las tres naves contenedoras de Roka, con 45 m² de espacio para producción y venta más 30 m² de espacio de refrigeración y preparación, contienen soluciones de catering de Roka, así como tecnología de restauración de Five Guys de EE.UU.. El edificio está equipado con sistemas automáticos de extinción y aire acondicionado completo. Como solución de bebidas, Five Guys ofrece el sistema Freestyle de Coca-Cola en la tienda pop-up, como ya hace en algunas sucursales.

La noticia de la entrega del primer contenedor Roka para Five Guys en el Zweibrücken Fashion Outlet se extendió rápidamente entre los centros comerciales. Porque todo el mundo sabe que un restaurante Five Guys es un imán para los clientes. Five Guys Alemania está deseando vivir la experiencia con la solución pop-up de Roka. La posibilidad de realizar el sistema ofrece a la empresa flexibilidad en la planificación del espacio y lo hace atractivo para muchas ubicaciones.

Jörg Gilcher, Director de Five Guys Alemania, sobre la primera tienda pop-up de la cadena de hamburgueserías: "La expansión a través de zonas muy frecuentadas, como los centros comerciales, suele ser un proceso largo. Para satisfacer nuestra gran demanda en Alemania, confiamos en nuestra colaboración con ROKA y en soluciones innovadoras."

Desde el primer contacto con ROKA hasta la finalización del proyecto transcurrieron sólo ocho meses. Los contenedores marítimos se entregaron en el Zweibrücken Fashion Outlet, se conectaron para formar un sistema y se instalaron por completo en sólo cuatro días. La Sra. Knoll, Directora de Arrendamientos del Zweibrücken Fashion Outlet, sobre la solución Five Guys: "El concepto es plug & play. El corto tiempo de instalación es extremadamente impresionante. Sabemos que la ampliación de un restaurante interior clásico está asociada a largas obras. También estamos mejorando nuestras zonas exteriores y, al mismo tiempo, generando algo que gusta a todo el mundo con un sistema totalmente nuevo: hamburguesas."

El sistema de contenedores totalmente instalado pesa 50 toneladas y se entregó en módulos prefabricados individuales. Se tendieron más de 500 metros de cable de datos para los procesos digitales en los contenedores de producción y venta. "La comunicación entre todas las instancias de Five Guys Alemania, Five Guys EE.UU., el departamento de construcción y el centro funcionó extremadamente bien. Esta es la base necesaria para el excelente resultado obtenido en tan poco tiempo", comenta Beck sobre el pedido. En breve se anunciarán más ubicaciones.