EL VALOR AÑADIDO DE LOS FOOD TRUCKS

Todo en uno: sucursal móvil, herramienta de marketing y reclutador de personal

Un vehículo de ventas atractivo es mucho más que una simple cocina callejera (pandémica): ofrece un auténtico valor añadido en innumerables áreas del negocio. Cada vez son más las empresas de restauración que aprovechan sus múltiples posibilidades.

SU FOOD TRUCK - SU TAMBOR PUBLICITARIO

Con un camión, se puede servir a la gente dondequiera que esté: desde la hora del almuerzo hasta el mercado semanal. Hoy en día, nuestro comportamiento alimentario está desestructurado: cada vez comemos más cuando se nos presenta la oportunidad y, a menudo, sobre la marcha. Aquí es donde nos espera el volumen de negocio y, al mismo tiempo, la oportunidad publicitaria perfecta para su negocio de restauración existente. Llegue a nuevos grupos objetivo con el food truck, que acabarán acudiendo a su restaurante.

ATRACCIÓN EN LA ZONA EXTERIOR

Otra ventaja de los vehículos es la creación de una experiencia positiva para el cliente en zonas de restauración al aire libre, como las cervecerías al aire libre. Aquí, los elegantes food trucks y remolques son un complemento flexible y enriquecen el ambiente. Incluso en la estación fría, su zona al aire libre puede diseñarse de forma acogedora, cubrirse, calentarse e iluminarse. Y no lo olvides: Existen ayudas públicas para muchas medidas de restauración al aire libre. Puede que merezca la pena echar un vistazo a los catálogos de financiación.

ENCONTRAR Y RETENER PERSONAL

Una ventaja de los camiones, bastante desconocida hasta la pandemia, es la posibilidad de mantener al personal. Si los restaurantes tienen que volver a cerrar debido a la pandemia o no pueden aprovechar el espacio disponible, los camiones expendedores son el complemento perfecto. La versión de comida callejera de un restaurante propio no sólo abre nuevas fuentes de ingresos, sino también oportunidades para emplear al personal y evitar que emigre a otros sectores. También hemos visto estos casos en los últimos 2 años: Los camiones de comida como reclutadores de personal. Por un lado, un camión es el trabajo soñado para muchos jóvenes y, por otro, se puede mantener al personal cuando cierran los restaurantes; algunos de nuestros clientes han seguido este camino y no se han arrepentido.

Las razones para adquirir un food truck son, por tanto, muchas y variadas. La creatividad y una nueva perspectiva de tu propio negocio merecen la pena, ya que las ubicaciones y finalidades de los vehículos de restauración son casi infinitas.

Por cierto: le ofrecemos una amplia flota de vehículos de alquiler. Por ejemplo, puede probar durante una temporada si el food trucking es la extensión adecuada para su negocio de catering. Estaremos encantados de asesorarle en la elección de su vehículo. Durante una visita a nuestra sala de exposición, podrá hacerse una idea general y ver de cerca los vehículos.